Из чего изготавливаются ореховые пасты?

​​Ореховые пасты KRODO изготавливаются из перетертых обжаренных орехов элитных сортов. 

 

С чем едят ореховые пасты?

1. С хлебом (на тосте, бейгле, маффине, блинах, вафлях).

2. Со свежими фруктами (банан, яблоко, груша).

3. С сушеными фруктами (печеные яблоки, курага, изюм).

4. Со свежими овощами (морковь, сельдерей).

5. С горячей утренней кашей.

6. С творогом и йогуртом.

7. С молочным коктейлем или смузи.

8. С мороженым.

9. С выпечкой.

10. Добавляйте ореховые пасты в заправку к овощным салатам и в соусы к рыбе и мясу.

Мы делимся легкими рецептами вкусных блюд с ореховыми пастами в нашем Instagram - @krodopasta.

В чем польза ореховых паст?

№1.

Ореховые пасты помогают сбросить вес.

Ореховая паста - это низкоуглеводный продукт. Если вы соблюдаете диету, ореховая паста - правильный выбор для перекуса. В ореховых пастах есть ниацин. Это витамин, который сокращает тягу к простым углеводам и ускоряет метаболизм.

Съев столовую ложку ореховой пасты на завтрак, дольше чувствуется сытость и не хочется лишний раз перекусить в течение дня.

№2.

Одна столовая ложка арахисовой пасты содержит 16% рекомендуемой суточной нормы марганца.  Марганец блокирует доступ глюкозы в клетки, а значит, не дает нам поправиться.

№3.

Ореховая паста обеспечивает организм белком и клетчаткой. Белок - это строительный материал костей, мышц и кожи. Например, в 2 столовых ложках арахисовой пасты (дневная норма) содержится 8 грамм белка. Для сравнения - в яйце содержится 6 грамм белка. А клетчатка помогает чувствовать сытость и снижает аппетит.

№4.

Благодаря большому количеству ненасыщенных жиров, калия и клетчатки, ореховая паста придает сил и энергии после тяжелого рабочего дня, а также  помогает восстанавливать организм после тренировки.

№5.

Ненасыщенные жиры, содержащиеся в ореховых пастах, стабилизируют уровень глюкозы и инсулина. Риск развития диабета снижается на 21% при регулярном употреблении ореховых паст.

№6.

Ореховые пасты благотворно влияют на мозговую активность и память. Цинк и магний ускоряют мозговую деятельность. Витамин Е известен за способность укреплять память, особенно у людей пожилого возраста.

№7.

Исследование, длившееся 14 лет, показало - риск развития рака груди снижается на 39%, если просто употреблять арахисовую пасту 3 раза в неделю.

Какой срок годности?

9 месяцев с даты изготовления. 

Как хранить?

Баночка ореховой пасты должны быть плотно закрыта. Ореховая паста - это маслянистый продукт, и кислород может повлиять на ее вкус.

Если употреблять ореховую пасту ежедневно, то баночку можно хранить в прохладном, темном месте (в кухонном шкафу).

Если баночка вскрыта, но употреблять ореховую пасту вы пока не будете, то лучше убрать ее на хранение в холодильник.

В холодильнике ореховая паста слегка затвердевает. Достаньте баночку из холодильника за 10-15 минут до употребления, чтобы ореховая паста снова стала густой. 

 

После вскрытия баночки ореховую пасту рекомендуется употребить в течение 3 месяцев.

Подсказки при выборе ореховой пасты

Простой состав из одного ингредиента.

Натуральная ореховая паста изготавливается из обжаренного ореха и не требует дополнительных добавок. Возможно добавление соли.

Густая консистенция. 

Натуральная ореховая паста не может быть жидкой. Если сделать с ней бутерброд, она не течет и не капает с хлеба.

Натуральную ореховую пасту нужно размешивать. 

Вы открыли баночку ореховой пасты и увидели небольшую лужицу из масла на поверхности? Отлично! Значит в ореховой пасте нет моноглицерида - пищевой добавки, которая блокирует отделение масла от пасты. А ведь естественный процесс расслоения ореховой пасты - это доказательство №1, что ореховая паста настоящая.

Масло выливать не стоит, а просто тщательно перемешайте пасту перед употреблением.

Есть ли в ореховых пастах холестерин?

Нет. В натуральных ореховых пастах отсутствуют холестерин, глютен и ГМО.  

Каков гликемический индекс?

Натуральная ореховая паста - это продукт с низким гликемическим индексом. Это означает, что поступающая с ореховой пастой энергия высвобождается в течение нескольких часов, не повышая уровень сахара в крови. Именно поэтому мы дольше чувствуем себя сытыми. Ореховая паста - это продукт, подходящий для кето-диеты.